Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Ножка индейки в мандариновом маринаде

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Ножка индейки в мандариновом маринаде
Количество порций
3 персоны
Количество порций
Таймер
2 часа
Время на гриле
Таймер
30 минут
Подготовка
Таймер
6 - 12 часов
Маринование
Ножка индейки в мандариновом маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 ножка индейки
  • соус барбекю
  • МАРИНАД
  • 400 мл сока свежевыжатого мандарина
  • 2 ч.л. сахара тростникового
  • 1/2 ч.л. соли
  • инструкции
    01

    Смешиваем в удобной емкости ингредиенты маринада: сок мандаринов, тростниковый сахар и соль.

    02

    Половиной маринада шприцуем ножку индейки в нескольких местах. Оставшийся маринад заливаем в пакет с застежкой, помещаем туда индейку и убираем в холодильник на 6-12 часов.

    03

    Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого среднего жара 200 °C.

    04

    Насаживаем ножку индейки на вертел и устанавливаем его на гриль. Готовим блюдо около 2 часов до момента, когда внутренняя температура голени достигнет 75 °C. За 15 минут до завершения приготовления смазываем ножку соусом барбекю.

    05

    Снимаем ножку индейки с гриля и вертела, даем блюду отдохнуть 10 минут и подаем его к столу. Идеальным гарниром станут овощной салат и запеченный картофель.

  • 1 ножка индейки
  • соус барбекю
  • МАРИНАД
  • 400 мл сока свежевыжатого мандарина
  • 2 ч.л. сахара тростникового
  • 1/2 ч.л. соли
  • 01

    Смешиваем в удобной емкости ингредиенты маринада: сок мандаринов, тростниковый сахар и соль.

    02

    Половиной маринада шприцуем ножку индейки в нескольких местах. Оставшийся маринад заливаем в пакет с застежкой, помещаем туда индейку и убираем в холодильник на 6-12 часов.

    03

    Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого среднего жара 200 °C.

    04

    Насаживаем ножку индейки на вертел и устанавливаем его на гриль. Готовим блюдо около 2 часов до момента, когда внутренняя температура голени достигнет 75 °C. За 15 минут до завершения приготовления смазываем ножку соусом барбекю.

    05

    Снимаем ножку индейки с гриля и вертела, даем блюду отдохнуть 10 минут и подаем его к столу. Идеальным гарниром станут овощной салат и запеченный картофель.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: