Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Рагу из говядины на воке

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Рагу из говядины на воке
Количество порций
4 персоны
Количество порций
Таймер
35 минут
Время на гриле
Таймер
5 минут
Подготовка
Рагу из говядины на воке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г говядина без жира

  • 800 г замороженные овощи (зелёная и красная фасоль, горох, морковь, болгарский перец, кукуруза)
  • 70 г соевый соус
  • чеснок
  • имбирь
  • растительное масло
  • инструкции
    01

    Режем мясо на кубики размером 3 х 3 см.

    02

    Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого сильного жара (230-250 °С).

    03

    Создаем зону прямого жара под зоной GBS: включаем находящиеся под ней горелки.

    04

    Затем вынимаем центральный модуль решетки GBS, устанавливаем на его место вок и прогреваем под закрытой крышкой 10 минут.

    05

    Наливаем в вок 3-4 столовых ложки растительного масла и выкладываем сверху мясо.

    06

    Не закрывая крышку гриля, обжариваем кусочки мяса со всех сторон. После этого добавляем чеснок, имбирь и соевый соус, и снова обжариваем говядину 7-10 минут, периодически помешивая.

    07

    Высыпаем в вок замороженные овощи и готовим блюдо, постоянно помешивая. Затем накрываем вок крышкой и тушим мясо с овощами несколько минут.

    08

    Снимаем рагу с гриля и подаем к столу теплым.

  • 500 г говядина без жира

  • 800 г замороженные овощи (зелёная и красная фасоль, горох, морковь, болгарский перец, кукуруза)
  • 70 г соевый соус
  • чеснок
  • имбирь
  • растительное масло
  • 01

    Режем мясо на кубики размером 3 х 3 см.

    02

    Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого сильного жара (230-250 °С).

    03

    Создаем зону прямого жара под зоной GBS: включаем находящиеся под ней горелки.

    04

    Затем вынимаем центральный модуль решетки GBS, устанавливаем на его место вок и прогреваем под закрытой крышкой 10 минут.

    05

    Наливаем в вок 3-4 столовых ложки растительного масла и выкладываем сверху мясо.

    06

    Не закрывая крышку гриля, обжариваем кусочки мяса со всех сторон. После этого добавляем чеснок, имбирь и соевый соус, и снова обжариваем говядину 7-10 минут, периодически помешивая.

    07

    Высыпаем в вок замороженные овощи и готовим блюдо, постоянно помешивая. Затем накрываем вок крышкой и тушим мясо с овощами несколько минут.

    08

    Снимаем рагу с гриля и подаем к столу теплым.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: