Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Рисовая лапша в воке с курицей и креветками

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Рисовая лапша в воке с курицей и креветками
Количество порций
4 персоны
Количество порций
Таймер
30 минут
Время на гриле
Таймер
15 минут
Подготовка
Рисовая лапша в воке с курицей и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г рисовой лапши, замоченной в холодной воде в течение 30 минут
  • 250 г куриной грудки
  • 200 г креветок
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 г грибов
  • 100 г гороха
  • 100 г орехов кешью
  • 150 мл куриного бульона
  • 50 мл кунжутного масла
  • 2 ст.л. листьев кориандра
  • МАРИНАД
  • 4 ст.л. соуса хойсин
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рисового вина
  • 1 ч.л. приправы "пять специй"
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г имбиря
  • инструкции
    НА КУХНЕ

    01

    Промываем куриные грудки и нарезаем полосками. Очищаем креветки и удаляем внутренности.

    02

    Для маринада очищаем и нарезаем чеснок и имбирь. Смешиваем их с остальными ингредиентами маринада и кладем в него куриные грудки и креветки и оставляем их приблизительно на час. Вынимаем курицу и креветки и оставляем маринад в стороне.

    03

    Режем перец и грибы тонкими ломтиками.

    НА ГРИЛЕ

    01

    Готовим гриль для прямого среднего жара около 200 °С и разогреваем вок Weber® GBS™.

    02

    Обжариваем в воке кешью, снимаем и отставляем в сторону.

    03

    Разогреваем в воке небольшое количество кунжутного масла и обжариваем в нем куриные грудки, а затем креветки. Снимаем их с гриля и отставляем в сторону.

    04

    Наливаем в вок куриный бульон и ставим в него квадратный перфорированный противень. Кладем овощи в противень и накрываем гриль крышкой. Готовим овощи на пару около 10 минут. Добавляем на противень курицу и креветки, а также лапшу и готовим блюдо на пару еще 5 минут.

    05

    Перекладываем все с перфорированного противня в вок, добавляем куриный бульон, а также поливаем оставшимся маринадом. Подаем блюдо с кешью и листьями кориандра.

  • 250 г рисовой лапши, замоченной в холодной воде в течение 30 минут
  • 250 г куриной грудки
  • 200 г креветок
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 г грибов
  • 100 г гороха
  • 100 г орехов кешью
  • 150 мл куриного бульона
  • 50 мл кунжутного масла
  • 2 ст.л. листьев кориандра
  • МАРИНАД
  • 4 ст.л. соуса хойсин
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рисового вина
  • 1 ч.л. приправы "пять специй"
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г имбиря
  • НА КУХНЕ

    01

    Промываем куриные грудки и нарезаем полосками. Очищаем креветки и удаляем внутренности.

    02

    Для маринада очищаем и нарезаем чеснок и имбирь. Смешиваем их с остальными ингредиентами маринада и кладем в него куриные грудки и креветки и оставляем их приблизительно на час. Вынимаем курицу и креветки и оставляем маринад в стороне.

    03

    Режем перец и грибы тонкими ломтиками.

    НА ГРИЛЕ

    01

    Готовим гриль для прямого среднего жара около 200 °С и разогреваем вок Weber® GBS™.

    02

    Обжариваем в воке кешью, снимаем и отставляем в сторону.

    03

    Разогреваем в воке небольшое количество кунжутного масла и обжариваем в нем куриные грудки, а затем креветки. Снимаем их с гриля и отставляем в сторону.

    04

    Наливаем в вок куриный бульон и ставим в него квадратный перфорированный противень. Кладем овощи в противень и накрываем гриль крышкой. Готовим овощи на пару около 10 минут. Добавляем на противень курицу и креветки, а также лапшу и готовим блюдо на пару еще 5 минут.

    05

    Перекладываем все с перфорированного противня в вок, добавляем куриный бульон, а также поливаем оставшимся маринадом. Подаем блюдо с кешью и листьями кориандра.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: