Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Креветки в устричной глазури

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Креветки в устричной глазури
Количество порций
2 персоны
Количество порций
Таймер
3 минуты
Время на гриле
Таймер
20 минут
Подготовка
Креветки в устричной глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 г свежезамороженных креветок, очищенных и без головы (тигровые или королевские, калибра 16-20)
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. белого перца горошком
  • 70 мл устричного соуса
  • 50 мл соуса манго-чили
  • СОУС
  • 50 мл йогурта без вкуса
  • 1 перец чили
  • 30 г корня имбиря
  • 1/2 лимона
  • 1 лайм
  • инструкции
    01

    Готовим соус. Чистим и мелко крошим корень имбиря, крошим чили и добавляем их в йогурт, солим и сбрызгиваем соком лайма по вкусу. Нарезаем лимон и лайм дольками для сервировки.

    02

    Насаживаем креветки на шпажки и выкладываем на поднос. Перчим, добавляем паприку, поливаем устричным соусом и маслом. Тщательно смазываем их специями и соусом со всех сторон.

    03

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).

    04

    Выкладываем шпажки с креветками на решетку. Жарим креветки по 30 секунд с каждой стороны, смазывая оставшимся маринадом с помощью кисточки. До полной готовности креветкам потребуется 2-3 минуты.

    05

    Снимаем шпажки с гриля, выкладываем на тарелку, подаем к столу теплыми с соусом, лимоном, лаймом.

  • 400 г свежезамороженных креветок, очищенных и без головы (тигровые или королевские, калибра 16-20)
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. белого перца горошком
  • 70 мл устричного соуса
  • 50 мл соуса манго-чили
  • СОУС
  • 50 мл йогурта без вкуса
  • 1 перец чили
  • 30 г корня имбиря
  • 1/2 лимона
  • 1 лайм
  • 01

    Готовим соус. Чистим и мелко крошим корень имбиря, крошим чили и добавляем их в йогурт, солим и сбрызгиваем соком лайма по вкусу. Нарезаем лимон и лайм дольками для сервировки.

    02

    Насаживаем креветки на шпажки и выкладываем на поднос. Перчим, добавляем паприку, поливаем устричным соусом и маслом. Тщательно смазываем их специями и соусом со всех сторон.

    03

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).

    04

    Выкладываем шпажки с креветками на решетку. Жарим креветки по 30 секунд с каждой стороны, смазывая оставшимся маринадом с помощью кисточки. До полной готовности креветкам потребуется 2-3 минуты.

    05

    Снимаем шпажки с гриля, выкладываем на тарелку, подаем к столу теплыми с соусом, лимоном, лаймом.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: