Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Брускетта с печёной тыквой и брынзой

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Брускетта с печёной тыквой и брынзой
Количество порций
2 персоны
Количество порций
Таймер
20 минут
Время на гриле
Таймер
10 минут
Подготовка
Брускетта с печёной тыквой и брынзой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 небольшая тыква сквош (баттернат), весом около 500-600 г
  • 1 чиабатта
  • 150 г сыра фета
  • 50 мл оливкового масла
  • 2-3 веточки кинзы
  • соль и перец по вкусу
  • инструкции
    01

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).

    02

    Очищаем тыкву от кожуры и семян и нарезаем крупными кусочками. Заворачиваем получившиеся кусочки в фольгу и запекаем на прямом среднем жаре под крышкой 15-20 минут (желательно, при 200 °С).

    03

    Нарезаем чиабатту ломтиками 1,5 см толщиной. Подсушиваем ломтики с обеих сторон на прямом среднем жаре под крышкой пару минут.

    04

    Снимаем тыкву с гриля и даем ей чуть остыть, затем разбираем на волокна. Аккуратно разламываем сыр вилкой на крупные куски.

    05

    Поливаем тосты оливковым маслом и выкладываем на них печеную тыкву, брынзу, солим, перчим по вкусу и украшаем веточками кинзы. Подаем брускетты к столу на доске с зеленью и оливковым маслом.

  • 1 небольшая тыква сквош (баттернат), весом около 500-600 г
  • 1 чиабатта
  • 150 г сыра фета
  • 50 мл оливкового масла
  • 2-3 веточки кинзы
  • соль и перец по вкусу
  • 01

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).

    02

    Очищаем тыкву от кожуры и семян и нарезаем крупными кусочками. Заворачиваем получившиеся кусочки в фольгу и запекаем на прямом среднем жаре под крышкой 15-20 минут (желательно, при 200 °С).

    03

    Нарезаем чиабатту ломтиками 1,5 см толщиной. Подсушиваем ломтики с обеих сторон на прямом среднем жаре под крышкой пару минут.

    04

    Снимаем тыкву с гриля и даем ей чуть остыть, затем разбираем на волокна. Аккуратно разламываем сыр вилкой на крупные куски.

    05

    Поливаем тосты оливковым маслом и выкладываем на них печеную тыкву, брынзу, солим, перчим по вкусу и украшаем веточками кинзы. Подаем брускетты к столу на доске с зеленью и оливковым маслом.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: