Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Официальный интернет-магазин
Покупателям

Горячая линия:

(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)

Время работы:

Понедельник - Пятница:
с 09:00 до 21:00
Выходные и праздничные дни:
с 09:00 до 19:00
Горячая линия:
(Москва и Московская область)
(Бесплатно по России)
Время работы:
с 09:00 до 21:00
Понедельник - Пятница
с 09:00 до 19:00
Выходные и праздничные дни

Разноцветное овощное рагу на воке

Сложность:
легкий
легкий уровень сложности
Разноцветное овощное рагу на воке
Количество порций
4 персоны
Количество порций
Таймер
30 минут
Время на гриле
Таймер
20 минут
Подготовка
Разноцветное овощное рагу на воке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г цуккини
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 200 г клубней фенхеля
  • 100 г сладкого красного перца
  • 100 г сладкого жёлтого перца
  • 50 г красного лука
  • 1 веточка розмарина
  • 50 мл оливкового масла
  • 90 мл овощного бульона
  • По вкусу крупная соль, перец
  • инструкции
    01

    Нарезаем цукини, фенхель и сладкий перец полосками шириной около 1 см. Лук и чеснок нарезаем кубиками размером 0,5 см.

    02

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С). Затем ставим на гриль и разогреваем вок.

    03

    Наливаем масло в горячий вок, ждём, пока масло слегка зашипит. Добавляем все овощи в вок и слегка обжариваем (около 2 минут).

    04

    Добавляем розмарин, заправляем овощи бульоном, приправляем солью и перцем по вкусу. Готовим ещё 20-25 минут, снимаем блюдо с гриля и подаем к столу теплыми.

  • 200 г цуккини
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 200 г клубней фенхеля
  • 100 г сладкого красного перца
  • 100 г сладкого жёлтого перца
  • 50 г красного лука
  • 1 веточка розмарина
  • 50 мл оливкового масла
  • 90 мл овощного бульона
  • По вкусу крупная соль, перец
  • 01

    Нарезаем цукини, фенхель и сладкий перец полосками шириной около 1 см. Лук и чеснок нарезаем кубиками размером 0,5 см.

    02

    Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С). Затем ставим на гриль и разогреваем вок.

    03

    Наливаем масло в горячий вок, ждём, пока масло слегка зашипит. Добавляем все овощи в вок и слегка обжариваем (около 2 минут).

    04

    Добавляем розмарин, заправляем овощи бульоном, приправляем солью и перцем по вкусу. Готовим ещё 20-25 минут, снимаем блюдо с гриля и подаем к столу теплыми.

    Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно: