Книги рецептов

250 лучших рецептов для угольного, газового и электрического гриля. Подробные и наглядные инструкции и советы по работе с грилем.

Каждый раз, когда вы готовите на гриле, вы хотите сделать что-то особенное. Именно поэтому мы собрали в этой книге более 115 рецептов самых интересных и популярных блюд, рекомендованных шеф-поварами и поклонниками Weber, c пошаговыми инструкциями от автора — Джейми Первиэнса.

Более 60 рецептов на гриле из разных стран мира, около 50 рецептов гарниров и маринадов, ноу-хау экспертов и советы специалистов Weber. Практичные и наглядные таблицы времени маринования и жарки различных частей курицы, а также дополнительная информация о приготовлении овощей способствуют еще большему разнообразию блюд на гриле.

Попробуйте проверенные рецепты и вдохновитесь для собственных экспериментов. Книга Джейми Первиэнса будет интересна как новичкам, так и опытным гриль-мастерам.