Копчение на гриле

С набором для копчения Weber Вы сможете удивить своих близких особенным вкусом и ароматом блюда.

Расширьте возможности вашего гриля с генератором дыма для холодного копчения. Изготовлен из стали с антипригарным покрытием.

С этим контейнером из нержавеющей стали газовый гриль будет работать как коптильня. Установите его прямо на решетку и добавьте щепу для копчения. Щепа начнет тлеть, придавая мясу, овощам, орехам или сыру на гриле восхитительный аромат копчения.

Набор для влажного копчения позволяет придать блюдам еще больше аромата дымка, добавляя влагу к жару гриля. Он специально разработан для установки под решетку для приготовления, чтобы не занимать полезное пространство гриля и заодно собирать капающий жир, тем самым упрощая очистку.

Для придания особого аромата вашим блюдам, попробуйте завернуть их в специальный шпон для копчения. Подходит для любых типов грилей.

Насыщенный аромат гикори особенно хорошо сочетается с говядиной, олениной и свининой. Хранятся в удобном пакете с застежкой.

Добавьте изысканный аромат копчения вашим любимым блюдам, приготовив их на кедровой доске. Благодаря своей природной плотности и аромату они идеально подходят для приготовления рыбы, птицы или мяса.

Засыпьте опилки в генератор дыма и подожгите с внешней стороны. Опилки будут постепенно тлеть в течение 8-10 часов, придавая блюду аромат копчения, без необходимости запекания.

Добавляет к аромату блюд изысканные нотки сладкого яблока. Хранится в удобном пакете с застежкой. Идеальна для рыбы и овощей.

Добавляет блюдам яркий насыщенный аромат, похожий на аромат бекона. Хранится в удобном пакете с застежкой. Идеальна для говядины, свинины, оленины.

Придает насыщенный сладковатый аромат. Хранится в удобном пакете с застежкой. Идеальна для копчения баранины и говядины.

Смесь щепы тщательно отобранных пород лиственных и фруктовых деревьев придаст яркий пряный аромат вашим блюдам из говядины, например вырезке, грудинке или бургерам.

Смесь щепы разных пород лиственных и фруктовых деревьев придает блюдам из свинины умеренный сладковатый аромат копчения. Попробуйте приготовить с этой щепой свиные отбивные, ребрышки, рваную свинину.

Коптить рыбу и морепродукты на гриле не сложно, а результаты восхитительны. Эта смесь щепы разных пород лиственных и фруктовых деревьев идеальна для лосося, скумбрии, креветок и других для даров моря. Добавляет аромату блюд мягкие фруктовые нотки.

Превосходное сочетание щепы лиственных и фруктовых пород деревьев и аромата карамели. Идеальна для куриной грудки, блюд из индейки и утки. Придает мягкий аромат с оттенком сладости.

Добавляют аромату блюд легкие нотки сладкого яблока. Идеальны для рыбы и овощей. Хранятся в удобном пакете с застежкой.